Autoritatea Națională Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a efectuat 1.379 de controale în unități de învățământ, în perioada 15 - 22 septembrie 2009, și a aplicat amenzi în valoare de 104.720 lei pentru nereguli în prepararea și furnizarea de produse alimentare.
De asemenea, au fost aplicate 155 avertismente, șase ordonanțe de suspendare a activității și trei ordonanțe de interzicere a activității.
Principalele nereguli pentru care s-au aplicat sancțiunile contravenționale au fost nerespectarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor privind condițiile de depozitare a produselor alimentare, organizarea necorespunzătoare a spațiului de depozitare legume-fructe, manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare. În plus, inspectorii ANSVSA au găsit produse alimentare fără elemente de identificare.
ANSVSA a mai constatat în urma acestor controale lipsa spațiului pentru pregătirea legumelor, lipsa monitorizării temperaturii, lipsa buletinelor de analiză privind calitatea apei folosite la prepararea hranei, lipsa contractelor cu o firmă autorizată de dezinsecție, deratizare, dezinfecție, lipsa contractelor cu o firmă autorizată pentru neutralizarea deșeurilor, precum și lipsa carnetelor de sănătate.
ANSVSA a demarat în urmă cu o săptămână controale în creșele, grădinițele, unitățile de învățământ și școlile cu program internat, semi-internat sau after-school din întreaga țară, cu scopul diminuării riscului de apariție a unei toxiinfecții alimentare în aceste unități.
Potrivit Autorității Naționale Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), această acțiune se va prelungi, față de terminul inițial de 30 septembrie, până în perioada vacanței de iarnă.
Conform datelor ANSVSA, în cazul în care se constată nerespectarea prevederilor legale, se vor lua măsurile legale corespunzătoare de sancționare, putându-se merge până la suspendarea sau chiar interzicerea activității unităților respective.
