Mii de germani se tem că au mâncat cârnați preparați cu carne stricată, după ce o televiziune a difuzat un reportaj conform căruia angajații unui abator au folosit cadavre de vite pentru a prepara mezelurile pe care ulterior le-au comercializat.
Cârnații germani sunt preparați din carne stricată. Acest zvon a isterizat populația Germaniei, mare consumatoare de produse din carne. Pe 16 aprilie, televiziunea națională ARD difuza un reportaj indigest. Dintr-o remorcă, vite moarte erau târâte, împreună cu animale încă vii în antreul plin de sânge al unui abator.
Nu este singurul astfel de scandal în Germania. În septembrie anul trecut, poliția a găsit o sută de tone de carne râncedă în depozite frigorifice din Bavaria. Mai multe tone fuseseră deja vândute în Uniunea Europeană.
Acum 2 ani, în abatoarele germane au fost descoperite 6.000 de tone de carne stricată. Practicile criminale sunt mereu aceleași. Fabricanții neutralizează mirosul cărnii putrezite, adăugând condimente tari și își reetichetează marfa. Carnea veche, stricată se vinde în special în Europa de Est sau la societăți europene care caută marfă ieftină pentru producția de cârnați.
