Apa este bogată în elemente nutritive pe care le acumulează la contactul cu pământul şi rocile, spun specialiştii. Ea ofera energie, dizolva mineralele şi proteinele, si, asemeni sângelui, transporta si distribuie substantele în organism.
Corpul nostru este format 75% din apa, care se pierde prin plamani sau prin procesul de transpiratie. De aceea este necesara rehidratarea constinuă. Unii specialisti sustin ca femeile ar trebui sa consume 1,5 litri de apa pe zi, iar barbatii 2 litri. Sub această cantitate, am pune o mare greutate pe rinichi, care trebuie sa lucreze mai mult. Liviu Buluş, specialist in nutritie, sustine ca este indicat să bem 30 de mililitri de apa pentru fiecare kilogram pe care il avem. Şi asta chiar dacă nu ne este sete!
Nutritionistii mai afirma că este bine sa consumăm si o lingurita de sare pe zi pentru ca apa sa se pastreze mai bine in organism. Ei ne recomanda să apelăm la sarea de mina, nerafinata, pentru ca aceasta ar contine 70-90 la suta minerale. Atentie insă, la contraindicaţii dacă suferiţi de hipertensiune arterială sau dacă aveţi alte afecţiuni! |Consumul de sare trebuie bine controlat în aceste situaţii.
In privinta calitatii apei, cei mai multi cercetatori indruma spre apa de izvor, ideala pentru consum.
Liviu Bulus, specialist in nutritie, recomanda si apa distilata, drept o apa pura, cu foarte multi nutrienti. O puteti cumpara sau puteti achizitiona aparate speciale pentru distilat.
Uneori, este posibil ca organismul nostru să piardă şi un litru de apă pe oră dacă activitatea fizică este foarte intensă. In lipsa unor surse de apă, organismul poate găsi energia necesară din legume şi fructe.
