Ingrediente:
300 gr zahar, 100 ml apa, 100 gr unt, 250 gr lapte praf, 1 plic zahar vanilat, stafide, esenţă rom
Mod de preparare:
Laptele praf se cerne. Stafidele se pun în rom pentru 30 min.
Apa şi zaharul se pun la fiert pentru fix 5 min, amestecând din când în când, la final vom obţine un sirop.
Dupa 3-4 min peste sirop se adaugă untul şi amestecăm pâna se topeşte, după care adăugăm vanilia şi amestecăm din nou.
Peste compozitia rezultata se adauga laptele praf si amestecam energic pana obtinem o compozitie omogena.
O tava de tarta ( diametru – cca 20 cm) se tapeteaza cu folie alimentara sau se unge cu ulei. Se toarna compozitia obtinuta si se intinde intr-un strat uniform.
Citeste continuarea pe Desertdecasa.ro.
