În fiecare an la începutul lunii mai, ciobanii din judeţul Mehedinţi stabilesc cine este starostele stânii. Toate oile din zona Clisura Dunării sunt strânse laolată decuseară, iar dimineaţa sunt mulse pentru a vedea cine are cele mai productive animale.
După ce oile au fost mulse, laptele este măsurat şi se întocmeşte topul. Primăvara aceasta, pentru al patrulea an consecutiv, câştigătorul a fost baciul Dragobete.
Obiceiul e împământenit în comuna Dubova de milenii, aşa că localnicii se mândresc în faţa turiştilor care trec prin zonă. Potrivit tradiţiei, baciul decide cine merge cu oile la păscut, cine le mulge şi mai ales cine face caşul.
