Numărul apicultorilor înregistraţi la Direcţia Sanitar Veterinară Bacău a crescut cu 20% faţă de anul trecut.
"S-a constatat că în ultima perioadă a crescut numărul
apicultorilor din judeţul Bacău. La nivelul Bacăului au
apărut două unităţi noi de procesare miere de albine care efectuează
schimburi intracomutare cu aceste produse", a declarat şef coord. DSVSA Bacău, Alin Iordănescu.
Motivul orientării spre o asemenea afacere este profitul. 25 de familii
de albine produc în jur de 250 kg de miere. Asta înseamnă un venit
lunar de 2.500 de lei. Gheorghe Sava practică acestă meserie de peste
30 de ani. Are în grija lui peste 100 de stupi pe care îi îngrijeşte zi
de zi.
"Apicultura este practicată în general de oameni care iubesc albinele. Dacă nu iubesc albinele, se lasă repede, întrucât necesită multă voinţă şi tărie de caracter", a precizat Gheroghe Sava.
Mierea din stupi este îmbuteliată şi comercializată atât în ţară cât şi în Ungaria, Franţa şi Germania. Datorită proprietăţilor antimicrobiene şi calmante, mierea şi produsele apicole ajută la tratarea multor boli.
