Japonezii au inventat ceapa fără miros și fără lacrimi

Prin iradiere cu ioni, cercetătorii niponi au reușit să blocheze producerea tiosulfatului de sodiu, responsabil cu mirosul și a enzimei responsabile cu lăcrimarea și au obținut „Smiley Ball”, ceapa fără miros și fără lacrimi, scrie Rador.

Pentru producerea acestui soi de ceapă s-a lucrat mai bine de 10 ani, iar cercetătorii au primit pentru această descoperire premiul Ig Nobel care, în mod tradițional se acordă pentru cele mai trăsnite, ciudate sau inutile studii și realizări știintifice.