Inghețată de iaurt se prepară folosind iaurt grecesc și fructe, atât proaspete cât și congelate. Se pot adăuga și alte ingrediente pentru a o îndulci sau pentru a îmbunătăți textura.
Ingrediente (pentru o reteta simpla):
250g fructe congelate sau proaspete
200g iaurt grecesc
Miere/sirop de artar/alt îndulcitor (opțional, după gust)
1/2 banană (opțional, pentru o textură mai cremoasă și pentru a reduce cantitatea de îndulcitor) Instrucțiuni:
Se amestecă iaurtul cu fructele congelate într-un blender sau mixer.
Se adaugă îndulcitorul după gust, și opțional, banana.
Se amestecă până se obține o textură cremoasă.
Inghețata se poate servi imediat sau se poate pune la congelat pentru a se mai răci și solidifica.
Poate fi decorată cu alte fructe proaspete, nucă, sau alte toppinguri.
Variatii:
Se poate folosi orice tip de iaurt (simplu, fructat, etc) și fructe (congelate sau proaspete).
Pentru o textură mai cremoasă, se poate folosi iaurt grecesc și banana.
Pentru gusturi mai interesante, se pot adăuga extracte (vanilie, caramel, etc) sau alte ingrediente.
Se poate folosi și o mașină de înghețată pentru a obține o textură mai consistentă.
Ce sa pui în gemul de căpșuni ca să aibă consistența perfectă. Rețete naturale, fără conservanți
