Ingrediente (pentru o reteta simpla):
- 250g fructe congelate sau proaspete
- 200g iaurt grecesc
- Miere/sirop de artar/alt îndulcitor (opțional, după gust)
- 1/2 banană (opțional, pentru o textură mai cremoasă și pentru a reduce cantitatea de îndulcitor) Instrucțiuni:
- Se amestecă iaurtul cu fructele congelate într-un blender sau mixer.
- Se adaugă îndulcitorul după gust, și opțional, banana.
- Se amestecă până se obține o textură cremoasă.
- Inghețata se poate servi imediat sau se poate pune la congelat pentru a se mai răci și solidifica.
- Poate fi decorată cu alte fructe proaspete, nucă, sau alte toppinguri.
Variatii:
- Se poate folosi orice tip de iaurt (simplu, fructat, etc) și fructe (congelate sau proaspete).
- Pentru o textură mai cremoasă, se poate folosi iaurt grecesc și banana.
- Pentru gusturi mai interesante, se pot adăuga extracte (vanilie, caramel, etc) sau alte ingrediente.
- Se poate folosi și o mașină de înghețată pentru a obține o textură mai consistentă.
