Descoperire epocală. Cum ne-ar putea apăra carnea și lactatele împotriva cancerului?

Un studiu sugerează că o substanță bazată pe un acid gras care se găsește în carnea de vită și în produsele lactate ar putea ajuta imunoterapia împotriva cancerului, transmite news.ro.

Acidul trans-vaccenic (ATV), un acid gras cu lanț lung care se găsește în carnea și produsele lactate provenite de la animale de pășunat, cum ar fi vacile și oile, îmbunătățește capacitatea celulelor T CD8+ de a se infiltra în tumori și de a distruge celulele canceroase, potrivit unui nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea din Chicago (UChicago).

De asemenea, pacienții cu niveluri mai ridicate de ATV care circulă în sânge au răspuns mai bine la imunoterapie, sugerând că ar putea avea potențial ca supliment nutrițional pentru a completa tratamentele clinice pentru cancer.