Fiecare zi este specială și merită celebrată, mai ales atunci când există motive în plus în calendar. Fie că este vorba despre sărbători cunoscute în toată lumea, sau de ocazii mai puțin știute, în orice zi a anului există cel puțin o sărbătoare demnă de atenție, ce oferă un motiv în plus atât de amuzament, cât și de extindere a ariei de cunoaștere sau de sporire a gradului de conștientizare.
Ziua mondială a veganilor
Ziua mondială a veganilor a fost creată și sărbătorită pentru prima dată la 1 noiembrie 1994, ca o modalitate de a marca 50 de ani de la înființarea Societății Vegane din Marea Britanie și, de fapt, a termenului "vegan". Cu toate acestea, ideea de a mânca numai alimente care evită utilizarea produselor de origine animală există de mult mai mult timp.
Se estimează că veganismul există probabil de cel puțin 2000 de ani, iar ideea de vegetarianism (a nu mânca carne) a existat poate chiar cu 500 de ani înainte, când filosoful și matematicianul grec Pitagora, din Samos, a început să promoveze ideea de a se acționa cu bunăvoință și grijă față de toate speciile. Mulți adepți ai budismului sunt, de asemenea, promotori ai vegetarianismului și nu cred în a face rău animalelor.
Cu toate acestea, abia în 1806 a început să prindă contur conceptul de veganism ca stil de viață. În această perioadă, englezii William Lambe și Percy Bysshe Shelley au promovat pentru prima dată în rândul europenilor obiecția față de consumul de lactate și ouă din motive etice.
A durat mai mult de 100 de ani, dar în cele din urmă veganii s-au reunit și au creat Societatea Vegană din Marea Britanie. În același an, Donald Watson a inventat termenul "vegan", derivat din cuvântul "vegetarian". La acea vreme, diferența era că veganii nu consumau produse lactate.
Ulterior, această definiție a fost extinsă pentru a include și ouăle, iar în 1951 veganismul a devenit o mișcare a persoanelor care nu participă la exploatarea animalelor de niciun fel. Aceasta includea utilizarea de blănuri, piele sau alte produse de origine animală. Societatea Americană Vegană a urmat exemplul câțiva ani mai târziu, în 1960, amintește site-ul daysoftheyear.com.
Apoi, în 1994, președintele Societății Vegane din Regatul Unit a decis să desemneze ziua de 1 noiembrie drept Ziua mondială a veganilor (#WorldVeganDay), care este acum recunoscută ca fiind data de înființare a Societății Vegane. Este o dată excelentă pentru începerea Lunii Mondiale Vegane, care are loc în noiembrie.
Să fim buni cu animalele este unul dintre motivele pentru a sărbători Ziua mondială a veganilor. Mai puține produse de origine animală înseamnă mai puține gaze cu efect de seră, ceea ce înseamnă un pământ mai bun pentru toată lumea. Și este, de asemenea, mai bine pentru corpul uman. Este un câștig pentru toată lumea!
