Dacă până acum nu obișnuiați să consumați sfeclă roșie, nutriționiștii ne recomandă că este cazul să introduceți acest aliment în alimentația voastră zilnică.
Sfeclă roșie controlează nivelul glucozei, virilitatea, ajută la pierderea în greutate și multe altele.
1. Sfeclă roșie este un izvor nesecat de nitratti, care, atunci când consumați, se preschimba într-un gaz numit oxid de azot. Ambele ajută la lărgirea arterelor și micșorarea pulsului. Specialiștii observat că sfeclă roșie asigura bună funcționare a sistemului nostru circulator.
2. Reduce nivelul de colesterol rău și previne formarea plăcii. Sfeclă roșie conține fibre solubile, flavonoizi și betacianina. Betacianina este elementul component al sfeclei roșiicare-i oferă acesteia culoarea roșie și mirosul sau specific. Ajută la diminuarea colesterolului și nu permite stocarea acestuia pe pereții arterelor. În felul acesta ne protejează de eventuale atacuri de cord și accidente vasculare.
3. Foarte bună pentru femeile însărcinate. Sfeclă roșie abundă în acid folic. Acidul folic este esențial femeilor însărcinate fiindcă protejează bebelușul de diverse condiții cum ar fi spine bifidă (o problema congenitală ce afectează măduva spinării a micuțului). Mamelor, sfeclă roșie le aduce un adevărat plus de energie de care au toată nevoia în timpul sarcinii.
4. Combate osteoporoză. Sfeclă roșie este bogată în siliciu care are un rol esențial în asimilarea calciului de către organism. Calciul este răspunzător de sănătatea oaselor șidinților, iată de ce un pahar de suc de sfeclă roșie previne osteoporoză și protejează sănătatea oaselor.
5. Ține diabetul sub control. Persoanele care suferă de diabet își pot potoli poftă de dulce doar adăugând sfeclă roșie în mâncărurile lor. Sfeclă roșie are un indice glicemic scăzut și menține sub control nivelul de glucoză reducând astfel poftă de zahăr. Mai mult decât atât, sfeclă roșie este săracă în calorii.
6. Tratează anemia. Sfeclă roșie conține o cantitate însemnată de fier. Fierul ajută în secreția hemaglutinei ce contribuie la transportul oxigenului în diferite părți ale corpului. Fierul este cel care ajută la combaterea anemiei.
7. Vindecă oboseală. Sfeclă roșie ajută la menținerea vitalității. Nitratii din componentă sfeclei roșii ajută la lărgirea arterelor permițându-i astfel oxigenului să ajungă în toate părțile corpului. De asemenea, fierul din sfeclă roșie crește rezistență organismului.
8. Îmbunătățește rezistență și activitatea sexuală. Sfeclă roșie mai este numită și „viagra naturală”. Nitratii din sfeclă roșie ce se transformă în oxid de azot provoacă lărgirea venelor și dirijează fluxul de sânge către organele genitale. În plus, sfeclă roșie conține bor, un ingredient chimic esențial în generarea hormonilor sexuali.
9. Protejează împotriva cancerului. Betacianina din componentă sfeclei roșii reduce viteză tumorilor cu 12.5 % în cazul pacienților diagnosticați cu cancer la sâni și cancer laprostată.
10. Combate constipația. Datorită conținutului bogat de fibre, sfeclă roșie este un laxativ foarte eficient, curată colonul și elimina toxinele din stomac.
Sursă: sanatatea.ro
