Tartă de pui cu ciuperci. Rețeta simplă și delicioasă de care te vei îndrăgosti. Este perfectă atât pentru prânz, cât și pentru cină

Nu trebuie să fii as în bucătărie pentru a pregăti această rețetă, tot ce trebuie să faci este să urmezi intrucțiunile de mai jos, iar la final vei obține cea mai bună tartă de pui cu ciuperci pe care ai pregătit-o și mâncat-o vreodată.

INGREDIENTE: 

1 foaie de aluat de foitaj pufos de 300 g
friptură rece de pui (piept şi pulpă fără os mărunţite)
200 g ciuperci champignon
2 ouă
100 g caşcaval ras
1 ceapă
sare
piper
ulei
1 gălbenuş mic +1 linguriţă de lapte

MOD DE PREPARARE: 

Pentru început, se tapetează o tavă cu hârtie de copt. Apoi se căleşte ceapa tocată mărunt în puţin ulei și se adaugă carnea, ciupercile feliate şi se mai lasă pe foc câteva minute.

Ulterior, se potriveşte gustul cu sare şi piper, iar mai apoi se pune compoziţia la răcit și se adaugă caşcavalul ras şi ouăle.

Următorul pas: se pune foaia de aluat în tavă, se toarnă compoziţia, iar marginile se ung cu gălbenuşul frecat cu lapte.

Apoi se dă tava la cuptorul preîncălzit și se coace tarta cu pui și ciuperci la 190 grade C, pentru 25-30 de minute.