Pericolul ascuns din roșiile din supermarketuri. Toată lumea trebuie să știe acest lucru
Pericolul ascuns din roșiile din supermarketuri. Toată lumea trebuie să știe acest lucru
Roșiile sunt foarte sănătoase, însă mare atenție ce legume cumpărați în această perioadă a anului! O porție de roșie coaptă și proaspătă de aproximativ 150 de grame constituie o excelentă sursă de vitaminele A, C, K, acid folic și potasiu.
Aceste legume conțin în mod natural cantități reduse de sodiu, grăsimi saturate, colesterol sau calorii, de aceea sunt recomandate în dietele sănătoase, contribuind la reglarea greutății corporale și reducerea nivelului lipidelor în sânge.
Însă, alegeți cu grijă legumele pe care le cumpărați. Un studiu realizat arată că 55% dintre legumele din Turcia conțin urme de pesticide, iar în cazul fructelor procentul este și mai alarmant: 80%.
De exemplu, în februarie 2016, Autoritatea Națională Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a retras de la comercializare 20 de tone de roșii din import, deoarece prezentau reziduuri de pesticide peste limitele admise.
Așa deosebești roșiile sănătoase de cele pline de chimicale:
- Roșia adevărată nu trebuie să fie că piatră sau să aibă coajă tare.
- Uitați-va la cotor, să nu fie dur.
- Culoarea să fie de un roșu deschis, nu spre maroniu.
- La tăiere, produsul trebuie să fie zemos.
- Gustul natural e dulce-acrișor.
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
