Noi descoperiri privind efectele consumului de ciocolată. Ce se întâmplă în creierul nostru?

Cercetătorii au studiat, inițial, factorii de risc în cazul bolilor cardiovasculare, prin monitorizarea dietei alimetare a rezidenților din Syracuse, New York. Totodată, participanților la acest studiu li s-au făcut teste ce evaluau funcția cognitivă a creierului, potrivit publicației britanice The Telegraph.

"Consumul frecvent de ciocolată a fost semnificativ asociat cu o performanță cognitivă sporită, ilustrată de teste ce arată variațiile memoriei și sistematizării vizuale și spațiale, a memoriei de lucru, a percepției și a examinării, a gândirii abstracte, precum și de examinări ale deteriorării mentale. Cu excepția memoriei de lucru, niciuna dintre aceste relații nu este atenuată cu un control statistic pentu factorii cardiovasculari, pentru dietă sau pentru modul de viață", au declarat specialiștii, conform studiului publicat în revista Appetite.

Sursa: descopera.ro