Descoperirea care a șocat lumea: Șampania previne o boală oribilă, de care ne temem cu toții

Potrivit oamenilor de știință de la Universitatea din Reading, Marea Britanie, influență unui compus chimic prezent în două soiuri de struguri, Pinot Noir și Pinot Munier, s-a dovedit a fi decisivă în această privință. Este vorba despre un compus care are un efect pozitiv asupra memoriei și reduce riscul funcționarii dificile a creierului.

"Această cercetare este interesantă întrucât ilustrează pentru prima dată faptul că un consum moderat de șampanie are potențialul de a influență funcția cognitivă precum memorie", a declarat pentru Mail on Sunday profesorul Jeremy Spencer, unul dintre savanții care au luat parte la studiu.

Cercetările au durat șase săptămâni și au fost realizate doar teste de laborator. Următorul studiu, prognozat de oamenii de știință va dura trei ani și va include 50 de persoane.

Sursa: ele.ro