Cercetătorii au făcut o descoperire uimitoare. În urma unor teste, aceștia au depistat că un produs care se găsește și în România conține ingredientul minune.
Un ingredient care se găsește în uleiul extra-virgin de măsline, numit antioxidant oleocantal, era cunoscut pentru capacitatea sa de a distruge o varietate de celule canceroase umane, dar procesul prin care acest lucru avea loc nu fusese înțeles până de curând. Mai mult, antioxidantul oleocantal păstrează intacte celulele sănătoase.
Paul Breslin, profesor la Universitatea Rutgers, a crezut inițial că oleocantalul distruge celulele canceroase țintind o proteină -cheie din acestea care declanșează apoptoza, un proces prin care celulele vătămate își declanșează auto-distrugerea ca răspuns la un anumit semnal. Pornind de la acestă teorie, el a început să examineze îndeaproape procesul, alături de colegii săi, doi biologi de la Colegiul Hunter din New York.
“Aveam nevoie să determinăm dacă oleocantalul țintea acea proteină cauzând moartea celulelor”, explică Breslin.
Așadar, în urma studiilor, pentru distrugerea celulor canceroase, apoptoza necesita între 16 și 24 de ore pentru a-și face efectul, în timp ce oleocantalul distruge celulele canceroase în doar 30 de minute- 1 oră.
După aceste studii, cercetătorii au descoperit că olocantalul pătrundea în veziculele celulelor canceroase, iar în cazul celulelor sănătoase, oleocantalul provoca o oprire temporară a ciclului lor de viață. După 24 de ore acesta revenea la normal.
Sursa: doctorulzilei.ro
