Ingrediente limonada:
- 6 buc. lamai proaspete
- 2 cani apa
- 3 cani zahar (dupa gust)
- 4 buc. lamai proaspete
- 1 buc. ghimbir cu lungimea de 7 cm
- ½ cana zahar (dupa gust)
- ¾ lingurita sare
- ¼ cana frunze menta
Pentru a prepara aceasta limonada, spala foarte bine cele 6 lamai. Pe urma, razuieste coaja lamailor si pune razatura intr-o cratita de dimensiuni medii. Se storc lamaile, insa aveti grija sa scoateti samburii.
Puneti sucul obtinut de la lamai peste razatura, adaugati cele doua cani de apa si zaharul. Toata compozitia se amesteca bine si se pune la foc mic, timp de 5 minut. Nu uitati sa amestecati in tot acest timp, pentru a omogeniza compozitia.
Dupa ce au trecut cele 5 minute, strecurati compozitia folosind o sita pentru a scoate razatura din limonada. Siropul pe care l-ati obtinut se lasa la temperatura camerei, pentru a se raci.
Reteta pentru a servi limonada este urmatoarea: 2 parti apa, o parte siropul de lamaie. Nu uitati sa adaugati si un pic de zmeura.
Cum sa faci bautura cu ghimbir
Daca vrei sa incerci o reteta asiatica de limonada, poti adauga ghimbir proaspat. Lamaia si ghimbirul contin antioxidanti ce imbunatatesc imunitatea organismului tau si au grija de sistemul digestiv
De asemenea, ghimbirul ajuta corpul sa lupte impotriva infectiilor datorita proprietatilor sale antivirale si antibacteriene. Reteta poate contine zahar sau miere ori sirop de agave. Puteti alege orice va place.
Primul pas in a prepara aceasta reteta delicioasa este sa spalati si sa uscati lamaile si ghimbirul (nu ii razuiti coaja).
Fiecare lamaie se taie in jumatate si se stoarce, iar ghimbirul se razuieste si el. 8 Intr-un vas, adaugati ghimbirul razuit, zaharul, sarea si sucul de lamaie. Se mai adauga si 1 cana de apa si se amesteca pana ce zaharul se dizolva.
Este momentul sa strecuram intregul amestec, asa ca folosind o strecuratoare puneti compozitia intr-o cana mai mare, din care urmeaza sa o serviti. Asigurati-va ca stoarceti bine compozitia, pentru a nu pierde suc.
La sfarsit, adaugati 4 cani de apa rece si amestecati foarte bine. Puteti servi limonada cu gheata si cu 2-3 frunze de menta, pentru efect. De asemenea, puteti adauga si zmeura, pentru ca este delicioasa!
