Cum e mai bine să mănânci morcovii: cu coajă sau fără?

Cum e mai bine să mănânci morcovii: cu coajă sau fără?
Cum e mai bine să mănânci morcovii: cu coajă sau fără?

Datorită bogăţiei de constituenţi, morcovul are proprietăţi multiple. Se foloseşte ca tonic, antianemic (sporind numărul de globule roşii), remineralizant, întăreşte imunitatea, este un important factor de creştere, antiputrid şi cicatrizant gastric, depurativ, fluidifiant biliar, pectoral, diuretic, cicatrizant al rănilor.