Un cheesecake delicios cu cremă de lapte și mascarpone poate fi alegerea ideală când vrei să prepari un desert foarte rapid.
Ingrediente:
Pentru cremă:
400 grame de mascarpone
3-4 linguri cu dulce de leche (cremă de lapte din comerț)
puțină sare.
Pentru blat:
200 grame de biscuiți digestivi (sau de care preferi)
50 de grame de unt topit.
Pentru ornat:
un baton Kit Kat, tăiat
fulgi de ciocolată.
Mod de preparare:
Se pisează biscuiții și se amestecă cu untul topit. Se presează compoziția într-o tavă pentru tort cu pereții detașabili după ce ai uns-o bine cu unt. Se lasă la frigider.
Pentru a prepara crema trebuie se amestecă mascarpone cu 3-4 linguri de dulce de leche până când obții o cremă omogenă. Se întinde peste blat și se lasă la rece câteva ore sau peste noapte. Se ornează cu bucățile de Kit Kat și fulgii de ciocolată.
Sursa: eva.ro
