Toți nutriționiștii recomandă că micul dejun să fie cea mai consistentă masă a zilei. Cu toate acestea, mulți oameni preferă să doarmă o jumătate de ora în plus, așa că sar peste masa de dimineață.
Evident, specialiștii condamnă acest tip de comportament, pentru că – în lipsa micului dejun – vom fi tentați să mâncăm haotic toată ziua. Și nimic nu va completă energia pe care ne-o dau cerealele integrale, lactatele sau ouăle. Cu atât mai mult cu cât nutriționiștii au descoperit un lucru important. Dimineață ar trebui să mâncăm un ou crud, că să avem un organism sănătos.
Ouăle sunt o sursă excelență de proteine. De asemenea, acestea conțin mai multă luteină decât majoritatea legumelor și o formă de vitamina D care se găsește în foarte puțin alimente. Să nu mai vorbim de cantitatea mare de fier, acid folic, sulf și vitamina B 12.
Specialiștii susțin că ouăle crude elimina toxinele din organism, sunt puternic antioxidante, reduc inflamatiile și echilibrează funcționarea hormonala. Și nici nu provoacă mărirea colesterolului.
Mai mult decât atât, ouăle crude îmbunătățesc funcționarea cerebrală și celulară, ajută la arderea grăsimilor și întăresc sistemul imunitar.
Sursa: bzi.ro
