Pentru hidratare în zilele călduroase sau ca băutură detox, servită cu gheață și felii de prospețime, rețeta de apă aromatizată cu castravete, lămâie și mentă este chiar potrivită.
Aeastă apă infuzată este mai mult decât o băutură: este un mic ritual de prospețime. Lămâia aduce aciditate fină și un aport de vitamina C, castravetele oferă note ușor dulci și răcoritoare, iar menta completează totul cu o aromă tonică, mentolată. Rezultatul este o băutură limpede, fără calorii, ideală pentru hidratare, digestie ușoară și revitalizare.
Este excelentă după antrenament, la birou, pe plajă sau în orice moment în care vrei ceva proaspăt și natural în locul băuturilor carbogazoase. Castravetele hidratează și are efect antiinflamator. Lămâia stimulează digestia și aduce vitamina C. Menta calmează stomacul și oferă o senzație de prospețime instantanee.
- 1/2 castravete (preferabil bio)
- 1/2 lămâie
- 5–6 frunze de mentă proaspătă (sau după gust)
- 1 litru de apă rece (plată sau minerală)
- Cuburi de gheață
- (opțional) 1–2 felii de lime pentru un plus de aromă.
Mod de preparare
Mai întâi pregătește ingredientele.
Spală bine castravetele și lămâia. Dacă sunt netratate, nu e nevoie să le cureți de coajă. Taie-le rondele subțiri. Zdrobește ușor frunzele de mentă între palme pentru a elibera uleiurile aromatice.
Cum prepari rețeta de apă cu castravete, lămâie și mentă
Pune toate ingredientele într-o carafă mare. Adaugă gheața și apoi toarnă apa rece peste ele. Amestecă ușor cu o spatulă.
Pune carafa în frigider pentru cel puțin 30 minute( ideal 1–2 ore) pentru ca aromele să se infuzeze. Se poate păstra la rece până la 24 de ore.
Servește această apă tonică în pahare înalte, cu cuburi de gheață și o frunză de mentă în decor.
Opțional, poți adăuga câteva boabe de rodie, frunze de busuioc sau felii de ghimbir pentru variație.
Poți transforma această apă într-un cocktail light, adăugând un strop de gin sau vodcă.
Beneficiile consumului acestei ape
Castravetele este unul dintre cele mai răcoritoare legume de vară. Conține peste 95% apă, iar gustul său ușor dulceag, vegetal. În apă infuzată, feliile subțiri de castravete eliberează o savoare blândă, aproape subtilă, care completează perfect aciditatea lămâii și prospețimea mentei.
Nu este doar un ingredient de gust, ci și un hidratant natural, aducând minerale ca potasiu și magneziu. În combinație cu apa rece și gheața, castravetele devine esențial într-o băutură care îți „calmează” corpul din interior, mai ales în zilele caniculare.
Lămâia aduce echilibru și contrast în această apă cu castravete. Este acidă, dar și plină de parfum, cu o notă citrică intensă, inconfundabilă. În apă infuzată, sucul și coaja contribuie cu o explozie de arome citrice, care împrospătează instantaneu simțurile.
Lămâia nu este doar un ingredient aromat, ci și o sursă bogată de vitamina C, cunoscută pentru efectul tonic asupra sistemului imunitar. În plus, stimulează digestia, curăță gura de gusturi grele și adaugă o notă plăcută într-o băutură vegetală.
Menta este poate cel mai evocator simbol al prospețimii. Aroma sa intensă, pătrunzătoare, aproape efervescentă, te lovește din primul contact – ca o gură de aer rece într-o zi toridă de vară. Frunzele verzi, cu nervuri delicate și un parfum puternic, aduc în orice băutură o notă clară, ușor mentolată, care răcorește gura, gâtul și mintea.
În apă cu castravete și lămâie, menta nu doar parfumează discret, ci revigorează întreaga compoziție. Susține castravetele cu o tentă verde intensă, dar fină, și face punte între aciditatea lămâii și blândețea vegetală a celorlalte ingrediente.
Ceaiuri reci pe care le poți consuma în zilele caniculare. Hidratează și vitaminizează organismul
sursa: Hello Taste
