Ce alegi în zilele toride: cafea rece sau caldă?
O întrebare frecventă în rândul consumatorilor de cafea este dacă băutura ar trebui consumată caldă sau rece pe timpul verii. Potrivit publicației HuffPost, ambele variante au beneficii.
Cafeaua fierbinte conține o concentrație mai mare de antioxidanți decât cea rece, substanțe care contribuie la protecția celulelor împotriva stresului oxidativ. De fapt, o cană de cafea caldă poate avea mai mulți antioxidanți decât porții de fructe precum afinele sau portocalele, notează Winwincoffe.com, conform Click.
În schimb, cafeaua rece este mai prietenoasă cu organismul atunci când temperaturile sunt ridicate, deoarece nu contribuie la încălzirea internă a corpului și poate fi o sursă suplimentară de hidratare. Din punctul de vedere al conținutului de cofeină, ambele tipuri oferă efecte similare.
Câtă cafea este indicat să consumi în zilele de vară
Medicii recomandă ca, în condiții de temperaturi extreme, consumul de cafea să fie ajustat. Doza zilnică sigură pentru un adult sănătos este de până la 400 mg de cofeină, echivalentul a aproximativ patru căni de cafea. Însă pe caniculă, este indicat ca această cantitate să fie redusă cu 25–30%, adică la două-trei căni pe zi.
Este important ca aportul de cafea să fie distribuit pe parcursul întregii zile și nu concentrat într-un interval scurt, pentru a evita suprastimularea. În plus, pentru fiecare cană de cafea consumată, este recomandat să se bea și un pahar de apă, pentru a compensa efectul diuretic al cofeinei.
Semne că ai băut prea multă:
Palpitațiile, amețelile sau transpirația excesivă după consumul de cafea pot indica un exces de cofeină în condiții de căldură. În astfel de cazuri, este recomandată reducerea cantității sau chiar o pauză de la consum.
În concluzie, cafeaua poate fi savurată și în zilele caniculare, însă cu moderație și o hidratare adecvată. Alegerea între cafea rece și caldă depinde de preferințe, dar și de nevoile organismului în contextul temperaturilor ridicate.
