Sfecla roșie este o legumă esențială pentru sănătatea inimii. S-a demonstrat deja că poate reduce tensiunea arterială, iar, acum, un studiu nou arată că sucul de sfeclă roșie ajută la creșterea forței musculare a persoanelor afectate de insuficiență cardiacă.
Sfecla roșie are o mare putere antioxidantă, fiind în mod cert utilă în prevenirea bolilor cardiovasculare și a cancerelor. Oamenii de știință au scos la iveală acum încă o calitatea extraordinară a sucului de sfeclă roșie.
Consumul zilnic de suc de sfeclă în cazul persoanelor care suferă de insuficiență cardiacă favorizează creșterea cu 13% a forței musculare. Cercetătorii de la Universitatea din Washington au realizat un studiu cu 9 participanți, conform Adevărul.
Rezultatele sunt însă edificatoare și au fost publicate în prestigioasa revistă de specialitate Circulation. Autorii au observat că sucul de sfeclă roșie ajută la îmbunătățirea forței musculare în timpul unor acțiuni puternice și rapide, fără niciun efect secundar, fără creșterea frecvenței cardiace sau a tensiunii arteriale.
Acest tratament simplu cu suc de sfeclă roșie are un efect asupra capacității musculare similar unui antrenament fizic de 2-3 luni. Beneficiul este cu atât mai important, cu cât cei care suferă de insuficiență cardiacă nu au voie să facă efort fizic intens. Sfecla roșie este o sursă bună de nitrați naturali (NO3). Or, nitrații, când sunt metabolizați în organism, conduc la dilatarea vaselor de sânge, deci la scăderea tensiunii arteriale.
Rezultatul: în timpul efortului, inima consumă mai puțin oxigen, ceea ce solicită mai puțin mușchii. Observații similare au fost făcute și în cazul sportivilor.
Un studiu publicat în 2015 de cercetătorii de la American Physiological Society indică faptul că sportivii trebuie să bea suc de sfeclă roșie pentru a-și îmbunătăți performanțele fizice.
„Chiar dacă acest studiu a fost realizat cu un număr redus de participanți, rezultatul obținut, respectiv creșterea forței musculare după numai 2 ore de la consumul de suc de sfeclă, ne face să credem că acest supliment natural poate fi de mare ajutor pentru numeroși pacienți afectați de suferințe cardiace”, concluzionează cercetătorii.
Ei reamintesc că sucul de sfeclă roșie este un tratament accesibil tuturor, disponibil tot anul și ieftin.
