Specialiștii au anunțat că o nouă boală amenință ficatul, supranumită mai exact boala ficatului non-alcoolic, principalele cauze ale apariției a acestei boli fiind consumul de zahăr.
În urma unui studiu recent s-a descoperit că, deși participanții care au mâncat mult zahăr zilnic nu s-au îngrășat decât cu 2%, ficatul lor a acumulat cu 27% mai multă grăsime. Medicii recomandă să reducem cantitatea de zahăr consumată zilnic și să adoptăm un regim alimentar sănătos, bazat pe fructe și legume.
Zahărul, în cantitățile în care este consumat astăzi, este toxina ce stă la baza multor afecțiuni, de la probleme cardiace la cancer, ce ucid un număr foarte mare de oameni. Aceasta este concluzia la care a ajuns în urma a numeroase studii efectuate în ultimii ani și dr. Robert Lustig, specialist în endocrinologie și obezitate infantilă. Lustig este profesor la Școala de Medicină a Universității din California, una dintre cele mai prestigioase școli de medicină din SUA, potrivit doctorulzilei.ro.
