Reprezentanții Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Vaslui au sechestrat un camion cu aproximativ 66.000 de ouă de proveniență incertă, în contextul intensificării controalelor în piețe, târguri și oboare și în unitățile de alimentație publică din județ în perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale.
„A fost pus sechestru un camion de ouă cu aproximativ 66.000 de ouă, desfășurăm o anchetă în acest caz și nu știm exact proveniența lor. Au fost identificate într-o stație de sortare ouă din zona Bârladului, dar nu știm proveniența și trasabilitatea ouălor. Avem la acest moment doar suspiciuni. Am găsit cozonac care a fost produs în condiții suspecte și insalubre și facem cercetări, în mediul online sunt tot felul de comercianți care nu respectă regulile privind siguranța alimentelor, utilizează tot felul de coloranți neautorizați pentru îndulcire, pentru a avea un aspect plăcut produsele, utilizează substanțe interzise de prin Ucraina, Moldova și alte state și de aceea nu recomandăm cetățenilor să achiziționeze și să informeze de îndată serviciile sanitar-veterinare dacă identifică că se comercializează produse în locuri interzise, astfel încât să putem interveni și să nu permitem intrarea pe piață a produselor care nu respectă legislația”, a transmis directorul DSVSA Vaslui, Mihai Ponea.
El a menționat că vor fi făcute acțiuni de control și în perioada următoare, în vederea depistării unor posibile transporturi neautorizate de animale sau de carne, precizând că este foarte important ca cetățenii să achiziționeze carne și produse din carne din locuri autorizate.
„În această săptămână și în săptămâna care urmează, având vedere că va fi atât Paștele catolic cât și cel ortodox, consumul de alimente crește și în special pește, carne de miel, ouă, lapte, produse care sunt perisabile și care necesită condiții speciale. Vorbim de sacrificarea mieilor, de comercializare, de transport, de menținerea lanțului frigorific. În următoarele două weekend-uri vom efectua controale comune în toate aceste obiective, în pescării, în abatoare, în zonele piețelor agroalimentare și pe această cale dorim să transmitem consumatorilor că nu este indicat să achiziționeze carne de miel, ouă, brânză, lapte de la colțul străzii, carne în special pentru că poate fi carne de cal în loc de carne de vită, poate fi carne de câine în loc de carne de miel, pot exista foarte multe suspiciuni de înlocuire de specie. De asemenea, ajungerea pe piață a cărnii de mistreț contaminată cu pesta porcină africană poate fi un dezastru”, a mai spus Ponea.
În ultima săptămână au fost aplicate un număr de șase amenzi și au fost confiscate 40 de kilograme de pește.
Reguli pentru sacrificarea mieilor înainte de Paște
Cetățenii sau fermierii care doresc să sacrifice miei în proximitatea piețelor, în piețe sau în stânele proprii, pot să-și facă temporar punct de sacrificare în care un medic veterinar desemnat oficial pentru a efectua examenul antemortem și postmortem.
Gripa aviară blochează comerțul cu păsări vii în piețe
Șeful DSVSA Vaslui a declarat că au fost multe solicitări de la cetățeni care doreau să comercializeze păsării vii în piețe, dar că acest lucru nu a fost posibil din cauza unor cazuri de gripă aviară din județ.
