Actual· 1 min citire

Ai gătit ciupercile greșit toată viața. Iată cum se prepară corect

Ai gătit ciupercile greșit toată viața. Iată cum se prepară corect

Ai gătit ciupercile greșit toată viața. Iată cum se prepară corect

Realitatea.NET
Scris de Realitatea.NET Publicat: 16 iun. 2017, 21:50

Ciupercile conțin numeroase substanțe benefice pentru organism, însă modul în care le gătești poate reduce simțitor cantitatea acestora.

În urma unor studii, oamenii de știință au ajuns la concluzia că cele mai bune metode de a găti ciupercile sunt prepararea la microunde sau la grătar.

Dacă le prăjești, se pierd proteinele și carbohidrații și, în plus, crește nivelul de grăsimi. Dacă le fierbi, se pierde o mare cantitate de antioxidanți.

Distribuie articolul

Mai multe articole despre

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Mai multe știri din Actual