Realitatea.NET
Actual· 1 min citire

Șase lucruri pe care nu le știai despre ouă

Șase lucruri pe care nu le știai despre ouă

Șase lucruri pe care nu le știai despre ouă

Urmărește-ne și pe Google NewsAlege Realitatea.NET ca sursă preferată
Realitatea.NET
Scris de Realitatea.NET Publicat: 16 aug. 2016, 23:35

Ouăle sunt o sursă delicioasă de vitamine din complexul B, nutrienți și proteine. Deși sunt numeroase controverse în jurul oului, nutriționiștii spun că dietele care conțin ou sunt sănătoase. Mai mult, un studiu a urmărit efectele asupra organismului ale unui mic dejun cu ou, ale unui mic dejun cu cereale și a lipsei micului dejun. S-a constatat astfel că micul dejun care conținea ou ajută la reducerea poftei de dulce sau de alimente grase peste zi.

>Iată 6 lucruri pe care nu le știai despre ouă, reieșite din studii realizate în diverse colțuri ale lumii.

1. Gălbenușul de ou ajută la dezvoltarea creierului

Vitaminele din complexul B conținute de gălbenușul de ou sunt asociate cu o funcționare neurologică mai bună și cu reducerea inflamatiilor. De asemenea, potrivit dr. Drew Ramsey, medic psihiatru, dacă femeia însărcinată consumă ouă, colină – substanță conținută de gălbenuș – ajută la dezvoltarea creierului bebelușului. În plus, susține Ramsey, gălbenușul ajută la eliberarea în organism a unor neurotransmițători precum serotonină, dopamină și norepinefrină.

2. Ouăle sunt proteinele “perfecte”

Când vine vorba despre proteine, ouăle sunt “mînă de aur”. Proteinele din ou sunt foarte ușor absorbite de organism, și ajută la construirea mușchilor, sunt de părere dr. Cynthia Sass și Jeff Volek.

Citește continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.

Distribuie articolul

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Mai multe știri din Actual

Mai Multe