3 lucruri pe care ar trebui să le știi despre sare

Scris de Realitatea.NET Publicat: 14 dec. 2015, 22:55

În ultimii ani majoritatea medicilor recomandă scăderea consumului de sare. Ușor de spus, greu de făcut pentru ceimai mulți dintre români care sunt mari amatori de sodiu. În medie, adulții consumă 3.463 miligrame de sare pe zi, cu 50% mai mult decât maximum recomandat de specialiștii în alimentație care este de 2.300 miligrame pentru adulțiie până în 50 de ani și dublu față de 1.500 de miligrame cât ar trebui să consume cei peste 50 de ani, bolnavii de diabet, cei care se confruntă cu afecțiuni ale rinichilor și cu hipertensiune. Cu toate acestea un raport alInstitutului pentru Medicină din Statele Unite ale Americii a ajuns la concluzia că scăderea consumului de sodiupână la 1.500 de miligrame pe zi nu este necesară.