REŢETA ZILEI: Biscuiţi digestivi
Biscuiţi digestivi şi delicioşi. Serviţi ca desert într-o zi de post sau la cafeaua de la micul dejun, cu siguranţă îţi vor face ziua mai frumoasă!
Ingrediente:
100 gr tarata sau fulgi de ovaz
50 gr alune de padure
1/2 lingurita de scortisoara
1 varf de cutit praf de copt
50 gr miez de nuca
3 linguri de miere
2 linguri pudra de roscoave
vanilie
150 ml apa
faina cat cuprinde (cca5-6 linguri)
Mod de preparare:
Nuca, alunele de padure si fulgii de ovaz sau tarata se macina (astfel incat sa nu devina o faina). Se pun intr-un bol apoi se adauga mierea, praful de copt nestins, pudra de roscove, vanilia, apa, si se amesteca pana obtinem un aluat bun de intins.
Aluatul se intinde intre doua hartii de copt, la o grosime potrivita. Se portioneaza in patratele, se inteapa cu furculita pentru decor si se trage intr-o tava de copt.
Biscuitii se coc cca 15-20 min la 160 C. Se scot din cuptor si se lasa sa se racesca complet.
Desertul ideal intr-o zi de post.
Vezi mai multe reţete pe marya.ro.