Actual· 1 min citire

Unde greșești când faci plăcintă cu mere. Trucuri pentru un desert perfect

Unde greșești când faci plăcintă cu mere. Trucuri pentru un desert perfect

Unde greșești când faci plăcintă cu mere. Trucuri pentru un desert perfect

Realitatea.NET
Scris de Realitatea.NET Publicat: 15 nov. 2015, 17:38

Plăcinta cu mere este un desert care se regăsește în bucătăriile din întreaga lume. La mare căutare toamna, grație abundenței de fructe din piețe, acest desert recunoscut pentru simplitatea sa poate da groaznice bătăi de cap: ba rămân merele crude, ba se arde blatul, ba e prea dulce…

Unde greșești?

1. Folosești mere la întâmplare

Greșit! Pentru un gust desăvârșit trebuie să folosești mai multe soiuri de mere, și nu unul singur.

2. Pui merele cu tot cu coajă

Greșit! La plăcintă, merele se folosesc întotdeauna fără coajă și fără cotoare. Coaja nu face decât să-i strice textura, și nu-i va da un plus de aromă, cum s-ar crede.

Citește continuarea pe feellikecooking.ro.

Distribuie articolul

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Justitie