Tradiție - Ce fel de mâncare trebuie să mănânci neaparat astăzi pentru a-ți merge bine

Ziua puiului rotisat

Ziua de 2 iunie este dedicată puiului la rotisor.

Puiul la rotisor a început să fie disponibil în magazine și supermarketuri începând cu 1930 și nu și-a pierdut deloc din popularitate odată cu trecerea timpului. Obiceiul de a servi masa la restaurant sau de a lua preparatele la pachet după cel de-al Doilea Război Mondial a dus la scăderea numărului de persoane care fac cumpărături alimentare, însă puiul rotisat a rămas la fel de popular. În fiecare an, în Statele Unite sunt vânduți 600 de milioane de pui la rotisor.

Prepararea puilor la rotisor are o istorie de sute de ani, iar practica a fost reprezentată în tablouri încă din anii 1300. Bineînțeles, pe acele vremuri, puiul era învârtit în frigare manual. Inventarea rotiseriilor motorizate a făcut ca puiul la rotisor să devină un preparat produs în masă.