Pepenele verde este un fruct hidratant uimitor deoarece conține 92% apă și este îmbogățit cu minerale și vitamine. Semințele sale sunt foarte bogate în diferiți nutrienți. Aceste semințe au un număr scăzut de calorii și sunt bogate în micronutrienți precum zinc, magneziu, potasiu etc. Semințele de pepene verde stimulează imunitatea și sănătatea inimii și ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge.
Valoarea nutrițională a semințelor de pepene verde
Semințele de pepene verde au un conținut scăzut de calorii. O mână de semințe cântărește aproximativ 4 grame și conține doar 23 de calorii. Conțin de asemenea și Magneziu, un nutrient esențial pentru activitatea metabolică. Astfel, fiind bogate în magneziu, semințele de pepene verde promovează metabolismul sănătos al organismului. Și Zincul este prezent în semințele de pepene verde. Ajută la întărirea imunității noastre, ajută la digestie, la creșterea celulelor și la menținerea sistemului nervos sănătos. Semințele de pepene verde sunt o sursă excelentă de fier.
