Otravă la cutie: Iată ce conțin, de fapt, energizantele și ce efect au asupra sănătății

Ce conțin energizantele?

Ingredientele care se găsesc pe eticheta majorității dozelor sau sticlelor de energizant sunt apă, acid citric, zahăr și/sau îndulcitori, arome, vitamine B, cafeină, glucuronolactonă și taurină, la care se adaugă ingrediente specifice fiecărui producător. În mare, ele sunt aceleași ca în cazul oricărei băuturi răcoritoare. Totuși, cele câteva pe care energizantele le au în plus fac diferența, conform descopera.ro.

Cafeina, un stimulent natural întâlnit, spre exemplu, în cafea sau ceai, este principalul ingredient al băuturilor energizante. Ea acționează ca un tonic al sistemului nervos central, mărind astfel puterea de concentrare și reducând temporar starea de oboseală. Conform Energy Drinks Europe, o asociație care reprezintă interesele producătorilor, o doză de 250 ml conține, în medie, 80 de miligrame de cafeină.

În comparație, un espresso poate avea între 40 și 75 de miligrame, iar 250 de ml de cola conțin aproximativ 24 de miligrame. Și totuși: e mult? E puțin? Conform Food Standards Agency, o persoană sănătoasă poate consuma în medie până la 400 de miligrame de cafeină pe zi fără a suferi efecte adverse.

Taurina este un alt ingredient întâlnit în băuturile energizante. Contrar miturilor care circulau acum ceva vreme, întărite de numele sugestiv al acestei substanțe, ea nu este extrasă din spermă de taur.

Taurina este un aminoacid produs de organismul animal și uman, care se găsește în bilă, în țesutul pulmonar și în mușchi. Cea conținută de băuturile energizante este produsă sintetic, iar cantitatea în care este întâlnită nu prezintă niciun risc, conform Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (AESA).

Glucuronolactona este o altă substanță care se găsește în mod natural în corpul uman și care este adăugată în compoziția energizantelor cu scopul de a detoxifia organismul. Și în acest caz, AESA a confirmat că, în cantități rezonabile, nu au fost descoperite efecte negative ale glucuronolactonei asupra organismului.

Unii producători includ printre ingrediente și extract de guarana, care conține, la rândul lui, cafeină. Plusul pe care îl aduce acest ingredient este faptul că, datorită unor substanțe pe care le conține, efectul său este unul mai îndelungat.

Care sunt beneficiile energizantelor?

Principalul beneficiu al băuturilor energizante este, după cum le spune și numele, faptul că oferă un plus de energie organismului. (Totuși, trebuie menționat că acest efect nu este de lungă durată, iar consumul repetat pe perioade scurte de timp, în speranța menținerii sale, nu este recomandat.)

Un studiu efectuat în 2012 de opt oameni de știință spanioli pe un grup de 19 subiecți a arătat că, după ce au consumat un energizant, aceștia și-au îmbunătățit capacitatea de a sprinta în mod repetat, dar și rezistența la efort.

De asemenea, energizantele sporesc puterea de concentrare și îmbunătățesc memoria secundară, după cum a demonstrat un studiu efectuat la Universitatea Northumbria din Marea Britanie.

Cercetătorii au ales un grup de 20 de persoane, dintre care jumătate au primit un energizant, iar cealaltă jumătate o băutură de tip placebo. Față de aceștia din urmă, primii zece au înregistrat performanțe mai bune la nivelul memoriei secundare și al capacității de concentrare pe termen scurt.

Pe lânga asta, ele au capacitatea de a intensifica metabolismul și de a reduce, cel puțin pe termen scurt, starea de somnolență.

Energizantele sunt „la modă” în rândul tinerilor, care le consumă uneori în cantități foarte mari. (Foto: Shutterstock.com)Energizantele sunt „la modă” în rândul tinerilor, care le consumă uneori în cantități foarte mari.

Care sunt efectele negative ale energizantelor?

Lista efectelor negative pe care le pot avea băuturile energizante este ceva mai lungă. Acestea apar cu preponderență în cazurile în care ele sunt consumate iresponsabil, în doze mari pe o perioadă scurtă de timp. Principala cauză este consumul ridicat de cafeină pe care îl înregistrează acest tip de băuturi.

După cum am scris și într-un material anterior, o echipă de oameni de știință de la Universitatea din Bonn a demonstrat că energizantele pot afecta modul în care bate inima.

După ce au studiat ritmul cardiac la 17 persoane, cercetătorii au observat că ventriculul stâng -cavitatea inimii care este responsabilă cu pomparea sângelui în corp - avea contracții mai puternice la o oră după consumul unei băuturi energizante decât înainte de începerea studiului. Astfel, cercetătorii recomandă persoanelor care suferă de afecțiuni cardiace să evite consumul lor. “Am demonstrat că băuturile energizante au un impact pe termen scurt asupra contractilității cardiace.

Nu știm exact cum sau dacă această contractilitate a inimii are un impact asupra activităților zilnice sau asupra performanței sportive”, era concluzia unuia dintre oamenii de știință implicați. Acest studiu este confirmat și de American Heart Association, care a descoperit în urma unei cercetări că energizantele pot afecta într-un mod negativ ritmul cardiac și, mai mult, pot duce la creșterea presiunii sângelui.

Un alt efect negativ care ar putea apărea este insomnia. Este evident că, din moment ce ele au capacitatea de a reduce starea de somnolență, la fel de bine pot să ducă și în cealaltă extremă. Iată încă un motiv, în caz că mai era nevoie de unul, pentru care este recomandat consumul ponderat de energizante.

De asemenea, consumul exagerat poate atrage după sine creșterea cantității de urină eliminate (cafeina este o substanță diuretică), dureri de cap, tremurat și deshidratare. Paradoxal, nu? O băutură care ulterior duce la deshidratare.

Așadar, e în regulă să consumăm energizante?

Din motivele enumerate anterior, majoritatea medicilor recomandă evitarea acestor băuturi. Dacă este nevoie de un plus de energie, aceștia sugerează că el ar trebui să fie dobândit printr-o alimentație corectă. Totuși, asta nu înseamnă că energizantele sunt chiar atât de periculoase pe cât sunt considerate.

Cu excepția persoanelor care suferă de afecțiuni cardiace sau a celor care le consumă în exces, un energizant nu ar trebui să producă efecte adverse. “Totuși, chiar și în cazul persoanelor sănătoase, se recomandă consumul moderat.

O singură băutură pe zi nu duce la un aport excesiv de cafeină în organism, însă două sau trei ar putea face asta. În plus, nu se recomandă consumul de energizante în combinație cu alcool”, conchide un studiu al Departamentului de Nutriție al Universității din California.