Dacă primele raze de soare te-au determinat să intri la regim și nu prea știi ce să mănânci ca să te simți sătulă și plină de energie, îți recomandăm următoarele alimente, care nu doar că te ajută să ții la distanță senzația de foame, ci îți și aduc aportul de nutrienți și vitamine de care organismul tău are nevoie la început de primăvară.
Prin urmare, să vedem care sunt cele mai sățioase și sănătoase alimente pe care trebuie să le incluzi în dietă:
Avocado – acest fructo-legumă este bogat în grăsimi sănătoase, este ușor digerabil și conține numeroase vitamine, minerale, fibre și antioxidanți, care combat inflamațiile din corp, asigură un tranzit intestinal sănătos și previn afecțiunile cardiovasculare.
De asemenea, avocado posedă un indice glicemic scăzut și ține de foame, fiind vedeta dietelor, reglând nivelul zahărului din sânge și prevenind astfel instalarea diabetului. Îl poți consuma ca atare, în salate, cu pătrunjel, roșii, ceapă, sau sub formă de pastă de avocado cu ulei de măsline.
Lintea – are un indice glicemic scăzut, cantități mari de proteine și fibre, care dau senzația de sațietate, și foarte puține calorii, aproximativ 200 la o porție (o ceașcă).
Lintea poate fi preparată în diverse moduri, în combinație cu orez, legume sau sub formă de supă, înlocuind perfect nevoia de pâine și cea de carne, în cazul vegetarienilor.
Merele - aceste fructe sunt surse importante de pectină, o substanță organică vegetală care nu permite absorbția grăsimimilor și, mai mult, inhibă apetitul și alungă poftele alimentare.
Pe lângă aceste efecte benefice, mrele conțin vitaminele A, C, PP, fier, magneziu, sodiu, calciu și acid folic, care îți conferă energie și accelerează metabolismul.
Broccoli – este o legumă care abundă în nutrienți și antioxidanți, cu efect anticancerigen, dar și în fibre, cu rol deosebit de important pentru sănătatea sistemului digestiv. De asemenea, broccoli beneficiază de prezența a numeroase vitamine (vitamina A, C, B) și minerale (calciu, magneziu, zinc, fier, potasiu), care conferă energie și țin la distanță poftele alimentare, totul cu doar 44 de calorii la o cană de broccoli.
Cel mai sănătos mod de a consuma broccoli este înăbușit, astfel încât toți nutrienții se vor păstra în legumă. De asemenea, poate fi consumat și sub formă de sote sau supă cremă.
Zmeura – culoarea puternică a acestor fructe mici este un indiciu de conținut bogat de antioxidanți, cu efecte protectoare asupra întregului corp. În plus, zmeura abundă în minerale, precum potasiu și fier, acizi organici, vitamine (C, B1, B12, C, PP) și fibre, compuși care conferă senzația de sațietate și satisfac pofta de dulce, prevenind în același timp apariția constipației.
Sursă: csid.ro
