În condițiile în care bugetele lor încă se resimt după prăbușirea monedei în 2018, turcii au început să caute cu frenezie capace de borcan pentru a profita de calmarea inflației și a face conserve pentru iarnă.
Turcia se confruntă cu o criză fără precedent la capacele de borcan, care au devenit atât de greu de găsit încât oamenii au început să le fure, aceasta fiind o dovadă a percepției populației față de direcția în care se îndreaptă economia, transmite Bloomberg.
Înainte de venirea iernii, o perioadă în care prețurile la alimente sunt mai mari, populația Turciei începe să se pregătească de iarnă cu conserve de legume și fructe făcute în casă. Însă, criza capacelor de borcan este o dovadă a "sentimentului de urgență" pe care mulți turci îl resimt când vine vorba despre pregătirile pentru iarnă din acest an.
"Capacele de borcan au devenit obiecte pentru piața neagră. Probabil vindem aproximativ 5.000 de capace într-o zi. Oamenii pur și simplu le smulg de pe rafturi", spune Bilal Onar, un muncitor la un supermarket din Gungoren, un district din Istanbul populat în principal cu muncitori.
În condițiile în care bugetele lor încă se resimt după prăbușirea monedei în 2018, turcii au început să caute cu frenezie capace de borcan pentru a profita de calmarea inflației și a face conserve pentru iarnă. În urmă cu câteva luni, rata inflației a atins cel mai ridicat nivel de la venirea la putere a președintelui Recep Tayyip Erdogan în urmă cu 16 ani.
"Oamenii cred că prețurile vor crește la iarnă, astfel că își iau măsuri de prevedere", explică Ibrahim Bilici, proprietarul unui magazin care vinde articole ieftine. "Fac munca asta de aproape 30 de ani și nu am văzut nimic asemănător", a adăugat el.
În luna aprilie a acestui an, prețurile la fructe și legume au înregistrat o creștere în ritm anual de aproape 73%.
Autoritățile au încercat tot felul măsuri pentru a ține sub control inflația, "hărțuindu-i" pe retaileri și dând vina pe cei care fac stocuri pentru prețurile mari și chiar au înființat magazine de stat care să vândă fructe și legume la prețuri subvenționate. În condițiile în care Banca Centrală a fost forțată să majoreze semnificativ dobânda de politică monetară în urmă cu un an, a urmat o scurtă recesiune care între timp s-a transformat într-o economie în stagnare. Dacă la aceasta se adaugă și faptul că rata șomajului este aproape de maximul istoric, este explicabil faptul că oamenii au început să facă economii. Atunci când fac conserve de legume și fructe oamenii de obicei refolosesc borcanele din anii trecuți, dar înlocuiesc capacele de metal. De aici apare deficitul.
Metin Onbasili, care deține un magazin în cartierul Besiktas, spune că în prezent capacele de borcan se vând cu 0,7 lire (12 cenți) bucata, dublu față de prețul de anul trecut.
"Cererea a explodat pentru că și prețurile au explodat anul trecut", a subliniat Metin Onbasili.
Problema cu capacele de borcan se întinde dincolo de metropola Istanbul. Ziarele din provincia Kocaeli, amplasată la est de capitala comercială a Turciei, au raportate și ele o criză a capacelor de borcan.
Arzu Sen, un producător de paste de tomate din regiunea Canakkale, a constatat că se confruntă brusc cu o competiție acerbă.
"Este ca și cum toată lumea a început să își producă propriile conserve", a afirmat el.
