Autoritățile olandeze au confirmat prezența estradiolului 17‑β, un hormon de creștere interzis în Uniunea Europeană, în mai multe loturi de carne de vită provenite din Brazilia. În Olanda au fost identificate peste 60 de tone de carne contaminată, iar cantități similare au fost raportate și în Irlanda. O parte din aceste produse a ajuns deja în magazine și a fost consumată înainte ca autoritățile să intervină, potrivit agrointeligenta.
Substanța descoperită: estradiol 17‑β
Estradiolul 17‑β este un hormon utilizat în unele sisteme de creștere a bovinelor pentru accelerarea dezvoltării musculare. Deși este strict interzis în UE, el rămâne permis în anumite țări exportatoare, inclusiv Brazilia, ceea ce ridică probleme majore privind controlul calității importurilor.
Estradiol 17‑β este un hormon estrogenic natural, dar în doze administrate artificial — cum se întâmplă în unele sisteme de creștere a bovinelor — poate deveni problematic pentru consumatori.
Riscul potențial pentru sănătate este reprezentat de dereglări hormonale, în special la copii și adolescenți, femei însărcinate, persoane cu sensibilitate hormonală.
Nu este un incident izolat, ci o breșă în sistemul de verificare
Presa agricolă europeană, inclusiv Agroheute, subliniază că situația nu pare a fi un caz singular. Doar în Olanda au fost depistate șase transporturi contaminate, iar controalele europene au scos la iveală lacune serioase în sistemul de verificare a importurilor din state terțe. Scandalul reaprinde și dezbaterea privind acordul comercial UE–Mercosur, contestat de mai multe state membre tocmai din cauza riscurilor legate de standardele sanitare și de siguranță alimentară.
Acordul de liber schimb al UE cu țările Mercosur ar putea intra provizoriu în vigoare chiar de la 1 mai sau 1 iunie, iar Comisia Europeană a dat asigurări în repetate rânduri că standardele europene de sănătate și mediu vor fi respectate, în special în ceea ce privește produsul sensibil carne de vită.
Potrivit Agroheute, realitatea este însă diferită: Comisia Europeană știe că există probleme, lucru demonstrat de un raport de audit care expune fără menajamente deficiențele sistemului de control brazilian, precum și de avertismentele autorităților europene privind importul de carne de vită tratată cu hormoni.