Beneficiile mai puțin știute ale înghețatei preparate în casă

Ingrediente:

- o cană de lapte de cocos (200 de ml)

- patru linguri de amidon de porumb

- o ceașcă de cireșe fără sâmburi

Mod de preparare:

- în prima fază, trebuie să înjumătățiți cantitatea de lapte de cocos

- amestecați 100 de ml de Iapte cu amidonul până când veți obține un amestec omogen

- puneți cealaltă jumătate de lapte într-un ibric și așezați-l pe aragaz, la foc mic

- când acesta începe să fiarbă , adăugați amestecul pe care l-ați făcut înainte, peste laptele care fierbe

- amestecați bine și lăsați-l să ajungă din nou la punctul de fierbere

- nu uitați că trebuie să amestecați încontinuu până când acesta se va îngroșa

- luați ibricul sau cratița de pe foc și transferați conținutul într-un castron

- după ce s-a răcit puțin, adăugați cireșele mărunțite în prealabil, amestecați bine și introduceți înghețata la congelator

- lăsați-o în congelator, iar după aproximativ 50-60 de minute se poate servi 

Beneficii:

- vă va întări sistemul imunitar, vă va vindeca infecțiile, vă va distruge bacteriile ce se regăsesc în organism, iar în cazul în care o veți consuma regulat, de acum inainte, vă va feri corpul de apariția bolilor cronice.

- datorită conținutului ridicat de fibre, care este excelent în procesul general de digestie, veți reuși să vă reduceți nivelul acidului gastric care provoacă acele senzații de „arsuri la stomac”.

- fiind un diuretic natural, vă va ajuta să slăbiți.

- vă va umple corpul de energie, reducând oboseala și somnolența, fiind foarte indicat persoanelor care fac sport de performanță.

Sursa: BZI.ro