Unele borcane cu miere din comerț nu conțin deloc... miere. Iată cum să îți dai seama dacă e falsă

Cum să recunoști miere falsă:

1. Dacă mierea nu se cristalizează cu timpul, înseamnă că nu este complet pură.

2. Citește eticheta. Dacă are glucoză și fructoză și sirop de porumb, evită să cumperi.

3. Adaugă câteva picături de iod într-un pahar cu apă și adaugă mierea. Dacă mierea se face albastră, înseamnă că are amidon

4. Adaugă câteva picături de oțet într-un amestec de apă și miere. Dacă observi că se formează spumă, mierea este alterată.

5. Arde meierea cu un chibrit. Dacă arde, este pură.

6. Pune o lingură de miere într-un pahar de apă. Dacă nu se dizolvă, este pură. Mierea falsă se dizolvă rapid.