Un mare restaurant din Sectorul 5 al Capitalei a fost amendat, luni, de comisarii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) cu 20.000 lei. Ce nereguli au descoperit inspectorii.
Comisarii de la Protecția Consumatorilor au aplicat amenzi de peste 20.000 de lei unui restaurant din sectorul 5 al Capitalei, administrat de operatorul economic Selenium Expres Service SRL, în urma unor alerte provenite din mediul online.
Potrivit unui comunicat al Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), transmis luni AGERPRES, comisarii au constatat în urma controlului realizat la Restaurantul Excellence din București că operatorul prestează servicii de alimentație publică care pot pune în pericol viața, sănătatea și interesele economice ale consumatorilor.
Astfel, au fost aplicate următoarele sancțiuni contravenționale: amenzi în valoare de 20.000 lei, oprirea definitivă de la comercializare a peste 100 kg de produse alimentare neconforme în valoare de circa 2.500 lei și oprirea temporară a prestării serviciului până la remedierea deficiențelor.
Abaterile constatate de comisari au vizat: utilizarea unor materii prime, semipreparate și preparate finite fără elemente de identificare și caracterizare și fără data limită de consum, nerespectarea regimului de temperatură al produselor, utilizarea unor spații frigorifice total neigienizate și a unor sisteme de ventilație aferente, cu zone ruginite, mucegai si chedere rupte, folosirea unor tăvi de copt degradate, ustensile de bucătărie neprofesionale cu grad ridicat de uzură, schimbarea stării termice a produselor, folosirea unor legume cu modificări organoleptice, depozitarea produselor alimentare direct pe paviment, folosirea grătarului total neigienizat cu arsuri masive și depozite grosiere de resturi alimentare, utilizarea unor mijloace de cântărire fără verificare metrologică, precum și lipsa autorizației de funcționare pe anul în curs.
Potrivit sursei citate, în cadrul programului Academia Comisarilor au fost constituite grupuri de tineri comisari care monitorizează mediile online, pentru a sesiza la timp semnalele transmise pe această cale de consumatori.
