Toba de pui. O reţetă mai sănătoasă pentru masa de Crăciun
Toba de pui. O reţetă mai sănătoasă pentru masa de Crăciun
Articol scris de Scris de Realitatea.NETAdoraţi toba din comerț, dar doriți ceva mai sănătos, fără aditivi chimici și gluten? Va prezentăm o rețeta de tobă din pui, preparată în condiții casnice. Aceasta va înlocui cu succes mezelurile din comerț, fiind foarte gustoasă și sănătoasă. Aperitivul se prepară foarte ușor, este sățios și puțin picant. Toba delicioasă poate fi servită cu o felie proaspătă de pâine la micul dejun sau ca o gustare în timpul zilei. Vă îndemnăm să pregătiți toba apetisantă și să-i uimiți pe cei dragi cu deliciul special.
INGREDIENTE:
1-1.2 kg de pui
1 ceapă
câțiva căței de usturoi (după gust)
ardei gras
20 g de gelatină
MOD DE PREPARARE
Dezosaţi carnea de pui și tăiați-o bucăți mai mici. Presați usturoiul. Spălați ardeiul și îndepărtați cotorul cu semințe. Tocați ardeiul mărunt. Curățați ceapa și tocați-o. Amestecați într-un bol carnea cu usturoiul, ceapa și ardeiul gras. Presărați gelatina și potriviți cu sare după gust. Amestecați bine ingredientele. Pregătiți o cutie de la suc cu folie de aluminiu în interior (sau două pungi de copt). Umpleți-o cât mai dens cu amestecul de carne. Alegeți o cratiță mai mare și așezați cutia cu carne. Turnați apă în cratiță. Nivelul apei trebuie să fie cu 2 cm mai jos de marginea cutiei. Puneți cratiță pe foc și aduceți apa până la fierbere. Fierbeți timp de 1-1,5 ore. Scoateți tobă din cratiță și lăsăți-o sa se răcească. Dați tobă la frigider pentru câteva ore, scrie bzi.ro.
Notă: Dacă veți folosi punga de copt, dublați pungile, una în alta. Așezați amestecul de carne și legați bine fiecare pungă. Așezați punga cu carne în cratița cu apă și fierbeți timp de 1-1,5 ore.
Citește și:
- 20:56 - România și alte state NATO cer mai multe trupe americane după anunțul lui Trump privind retragerea din Germania. Reacția lui Nicușor Dan
- 20:46 - Impact masiv asupra economiei: Fondul celor Trei Mări aduce 1,8 miliarde de euro la PIB-ul României
- 20:33 - Nicușor Dan, înainte de Summitul B9: ”Pe Vladimir Putin nu trebuie să-l luăm în serios”- VIDEO
- 20:26 - Anchetă într-o grădiniță din Ploiești. O educatoare este suspectată că ar fi agresat doi copii
Mai multe articole despre
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
