Iată beneficiile cele mai importante ale consumului de cafea
În primul rând, cafeaua îți dă energie și te face mai inteligent. Cum? Grație cafeinei, ingredientul activ din cafea, care este absorbită în sânge, și de acolo în creier, unde blochează un neurotransmitator numit adenozină. Când acest lucru se întâmplă, cantitatea de neurotransmițători precum dopamina crește, ducând la o îmbunătățire a activității cerebrale. Astfel, o ceașcă de cafea ne îmbunătățește memoria, starea de spirit, vigilența, nivelul de energie și timpii de reacție.
În al doilea rând, cafeaua te ajută să arzi grăsimile. Cafeina este una dintre foarte puținele substanțe naturale care luptă împotriva grăsimilor. O ceașcă de cafea crește rata metabolismului cu 3 până la 11%. Astfel, rata de ardere a grăsimilor crește cu până la 10%, în cazul oamenilor supraponderali, și cu până la 29% în cazul oamenilor slabi. Atenție! Aceste efecte se „diluează” în timp și sunt resimțite mai slab de persoanele care consumă multă cafea.
În al treilea rând, cafeaua te protejează de Alzheimer și de Parkinson. Studiile arată că persoanele care consumă cafea au un risc de a face Alzheimer cu 65% mai scăzut, decât cele care nu consumă această băutură. În cazul bolii Parkinson, riscul este cu 32% până la 60% mai scăzut.
În al patrulea rând, cafeaua este cea mai importantă sursă de antioxidanți din dieta occidentală tradițională. Băutura conține mai mulți antioxidanți decât cei pe care o persoană obișnuită și-i ia din toate fructele și legumele pe care le consumă, spun specialiștii.
