Sute de kilograme de carne de porc, retrase de la comercializare. Pericol uriaș pentru consumatori

Potrivit DSVSA Buzău, în prima lună a anului 2025, inspectorii au efectuat controale la 180 de operatori economici, pe întreg lanţul de la producţie.Verificările au vizat verificarea respectării condiţiilor generale de igienă şi trasabilitate, modul de etichetare a produselor alimentare şi stabilirea profilului de risc al operatorilor economici din domeniul alimentar.

"În urma controalelor efectuate au fost constatate următoarele neconformităţi: deficienţe structurale, lipsa verificării stării de sănătate, lipsa monitorizării temperaturii din spaţiile frigorifice, deficienţe de depozitare şi manipulare a produselor alimentare. Urmare a acestor neconformităţi au fost aplicate 6 amenzi contravenţionale în valoare totală de 7.500 lei şi 10 avertismente", a transmis DSVSA Buzău.

Totodată, au fost prelevate 182 probe de produse alimentare pentru determinarea conformităţii acestora cu prevederile legale în vigoare.

"În perioada menţionată, DSVSA Buzău a intervenit pentru soluţionarea unei alerte alimentare primite prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente şi Furaje. În aceeaşi perioadă, DSVSA Buzău a intervenit pentru soluţionarea a unei notificări de neconformităţi primite prin Sistemul de Asistenţă şi Cooperare Administrativă şi au fost retrase de la comercializare 725 de kilograme de carne de porc posibil contaminată cu virusul pestei porcine africane", informează sursa citată.