Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Buzău a retras de la comercializare, în luna ianuarie, 725 de kilograme de carne de porc posibil contaminată cu virusul pestei porcine africane.
Potrivit DSVSA Buzău, în prima lună a anului 2025, inspectorii au efectuat controale la 180 de operatori economici, pe întreg lanțul de la producție.Verificările au vizat verificarea respectării condițiilor generale de igienă și trasabilitate, modul de etichetare a produselor alimentare și stabilirea profilului de risc al operatorilor economici din domeniul alimentar.
"În urma controalelor efectuate au fost constatate următoarele neconformități: deficiențe structurale, lipsa verificării stării de sănătate, lipsa monitorizării temperaturii din spațiile frigorifice, deficiențe de depozitare și manipulare a produselor alimentare. Urmare a acestor neconformități au fost aplicate 6 amenzi contravenționale în valoare totală de 7.500 lei și 10 avertismente", a transmis DSVSA Buzău.
Totodată, au fost prelevate 182 probe de produse alimentare pentru determinarea conformității acestora cu prevederile legale în vigoare.
"În perioada menționată, DSVSA Buzău a intervenit pentru soluționarea unei alerte alimentare primite prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje. În aceeași perioadă, DSVSA Buzău a intervenit pentru soluționarea a unei notificări de neconformități primite prin Sistemul de Asistență și Cooperare Administrativă și au fost retrase de la comercializare 725 de kilograme de carne de porc posibil contaminată cu virusul pestei porcine africane", informează sursa citată.
