Actual· 1 min citire

Salata boeuf e vedeta meselor festive. Cum se prepară corect. Ingredientul care nu trebuie pus în ea

Salata boeuf e vedeta meselor festive. Cum se prepară corect. Ingredientul care nu trebuie pus în ea

Salata boeuf e vedeta meselor festive. Cum se prepară corect. Ingredientul care nu trebuie pus în ea

Realitatea.NET
Scris de Realitatea.NET Publicat: 8 dec. 2017, 16:39

Pregătirile pentru sărbătorile de iarnă încep cu multă vreme înainte. Gospodinele întocmesc din timp meniul pentru masa festivă, însă nelipsitul preparat din fața familiei este salata boeuf.

Nu ai cum să dai greș dacă se respectă câțiva pași simpli. În primul rând ai nevoie de un kilogram de cartofi, 500 g de morcovi și 400 g de castraveți și gogoșari murați.

Cartofii și morcovii se fierb, la fel ca alte 450 de grame de carne de vită. Imediat după ce s-au fiert, ingredientele se taie în cubulețe mici și se amestecă cu mâna, pentru a putea combina cum trebuie aromele.

Este recomandat să se folosească carnea de vită, nu cea de pui. Carnea de vită, deși sunt puțini care știu acest lucru, este cea care dă cu adevărat gust salatei.

Distribuie articolul

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Justitie