Au împânzit deja piețele, dar roșiile cu moț nu sunt deloc recomandate pentru consum. Specialiștii trag un semnal de alarmă.
Vrei să alegi doar roșii sănătoase atunci când faci piața? Pentru aceasta, trebuie să acorzi atenție formei, culorii, texturii, cât și mirosului roșiilor.
De multe ori, calitatea și gustul acestora dezamăgesc și te fac să te întrebi cum alegi roșii sănătoase.
Evită roșiile cu “moț”!
În ultimii ani, au apărut pe piața din România roșiile țuguiate pe care foarte multă lume le cumpără.
Motivul pentru care acea malformație apare este utilizarea excesivă a stimulentului de coacere Ethrel și a stimulentului și pesticidului de tip hormonal 2.4-D.
Cercetătorii buzoieni de la Stațiunea Legumicolă spun că substanțele folosite pentru creștere sau pentru îndepărtarea dăunătorilor produc o acumulare a toxinelor în extremitatea roșiei.
"Aceste substanțe sunt periculoase atat pentru planta cat si pentru mediu, dar in special pentru om. Nu intamplator o parte din ele au fost scoase de pe lista oficiala si nu ma au dreptul de a fi comercializate pe teritoriul Romaniei, dar din pacate, asa cum stiti, totul este posibil la noi. Circula aceste substante in randul cultivatorilor pentru ca vorbim de bani, de castig si, sigur, sunt de regula cancerigene", explică un cercetător.
