REŢETĂ COZONAC. Cele două secrete ale gospodinelor din Moldova, pentru un cozonac "ca la mama acasă"

REŢETĂ COZONAC. Cele două secrete ale gospodinelor din Moldova, pentru un cozonac "ca la mama acasă"
REŢETĂ COZONAC. Cele două secrete ale gospodinelor din Moldova, pentru un cozonac "ca la mama acasă"

REȚETĂ COZONAC. Există foarte multe reţete de cozonac, dar indiferent de umlplutură, trebuie să se respecte un secret ştiut de gospodinele din Moldova, mai ales. Făina se cerne printr-o sită măruntă, iar cel mai bine ar fi ca aluatul să fie frământat şi lăsat la dospit într-o covată de lemn.

Ce părere ai despre acest articol?