REȚETE DE POST. Prăjitură de post cu ananas. Rețeta specială pentru pofticioși

 Ingredinte

• 150 g zahar

• 100 g faina

• 2 linguri rom

• 2 linguri margarina

• 2 linguri ulei

• 2 cutii ananas rondele

• 1 pliculet praf de copt

• 1 pliculet zahar vanilat

• lapte de soia

Cum se face

Se amesteca zaharul, romul, uleiul, zaharul vanilat, pana se obtine un amestec omogen.

Se adauga margarina topita, faina si praful de copt.

Se adauga putin cate putin lapte de soia, pana se obtine un aluat . Ananasul se paseaza pana se obtine un piure si se adauga in amestecul de mai sus. Compozitia de mai sus se varsa intr-o tava rotunda și se dă la cuptor pentru o oră.

 sursă: gustos.ro