Progresele tehnologiei: ciocolata imprimată 3D

Ciocolata este, fără doar și poate, printre cele mai bune lucruri de pe lume. Și, consumată cu măsură, are proprietăți extraordinare. Dar nu e numai vorba de gust: contează și forma. Care, cu toată măiestria cofetarului, uneori nu poate face manual, potrivit tvr.ro.

Printarea 3D a fost descoperită încă din anii 80 - dar abia în ultima vreme a ajuns să poată fi exploatată comercial. Esențială în această procedură este programarea pe calculator - crearea unei structuri virtuale într-un fișier. Acesta este trimis apoi unei imprimante speciale. De obicei, se folosesc diverse tipuri de plastic - care se solidifică după aplicare. Dar... aceeași proprietate o are și ciocolata!