Pentru ca de maine incepe oficial Postul Craciunului, venim in sprijinul celor ce renunta la produsele de origine animala pentru a-si curata trupul (si sufletul!) in asteptarea Sarbatorilor.
Bun prilej pentru detoxifiere, postul este binevenit in oricare perioada a anului, spun specialistii.
Insa trebuie sa tineti cont de cateva atentionari!
Nu trebuie sa ne infometam pana la epuizare, trebuie sa avem grija cum combinam alimentele, sa diversificam meniul si sa nu ne infruptam fara oprelisti din bunatatile de pe masa de Sarbatori, odata ce interdictiile alimentare au fost ridicate.
Nu exagerati cu painea, pastele fainoase si cartofii!
Deorece majoritatea dintre noi avem tentinta sa adoptam o dieta predominant glucidica (bogata in cartofi, paine, orez, paste etc.), ce depaseste necesarul zilnic, exista riscul sa ne ingrasam in aceasta perioada. In acest sens, ar trebui, mai degraba, sa ne axam pe legume, crude sau gatite, si fructe, in defavoarea fainoaselor sau a dulciurilor.
"Ar fi bine sa avem un regim alimentar echilibrat care sa contina atat proteine, lipide, cat si carbohidrati, variind proportiile in functie de particularitatile fiecarei persoane in parte: copil, varstnic, gravida, activitate fizica sau intelectuala intensa etc", ne-a explicat Monica Macisanu, medic specializat in slabire, la Diet Club.
Pe de alta parte, restrictiile alimentare ar putea pune siluetele si-asa silfide ale unora dintre noi in pericol, slabind mai mult decat e necesar sau ne dorim. Ce e de facut in acest caz? Pentru persoanele subponderale se recomanda un regim echilibrat si satios, care sa nu priveze corpul de principiile sale de baza. Se poate manca bine si fara sa restrictionam portiile de mancare, sunt de parere specialistii, sfatuindu-ne sa ocolim regimul auster (post negru) sau pe cel hipocaloric daca nu vrem sa pierdem in greutate.
Inlocuiti carnea cu ciuperci!
O alta problema care apare in perioada postului ii vizeaza direct pe "carnivori", persoanele care nu pot functiona daca nu mananca zilnic produse pe baza de carne. Cel mai adesea, acestia se plang de ameteli si lipsa de vlaga, acuzand meniul vegetarian ca fiind prea sarac pentru a le hrani nevoile nutritionle. Se pare insa ca un aport suficient de apa, dublat de proteine de natura vegetala, ii poate repune rapid pe picioare. Citeste mai mult...
