Plăcintă cu mere de post. O rețetă inedită

Plăcintă cu mere de post. Cine zice ca-n post nu se pot face prajituri bune de casa? Spornica, aromata, usor de facut. Tocmai buna pentru zilele in care ai pofta de dulce!

Plăcintă cu mere de post. Ingrediente

Pentru foi

250 ml apa minerala

150 ml ulei

o lingurita zeama de lamaie

150 g zahar

un plic praf de copt

550-600 g faina alba

putina sare

Pentru umplutura

1 kg- 1kg si jumatate mere

150 g zahar

o sticluta esenta rom

2 linguri zeama de lamaie

scortisoara

In plus – zahar pudra vanilinat pentru pudrat

TORT DE POST: Rețetă de tort de post cu blat de nucă și cremă de fructe!

Plăcintă cu mere de post. Mod de preparare

Plăcintă cu mere de post.  Intr-un bol pune apa minerala, uleiurile, zeama de lamaie si zaharul. Omogenizeaza si adauga praful de copt.

Pune faina, putin cate putin, omogenizand, apoi amesteca/framanta cu mana. Pune intai 550 g de faina, si in, functie de puterea ei de absorbtie vezi daca mai sunt necesare si cele 50 g ramase.

Trebuie sa obtii un aluat elastic, omogen, care nu se lipeste de mana.

Framanta-l 5 minute apoi pune o folie de plastic deasupra si da-l la frigider.