Orezul de apă sărată - alimentul care ar putea hrăni 200 de milioane de oameni

Orezul cultivat in apa sarata diluata este rezultatul muncii de 4 decenii a agriculturilor si cercetatorilor chinezi.

In mod traditional, orezul este cultivat in orezarii cu apa proaspata, insa noul tip de orez se poate dezvolta si in apa sarata.

China are 1 milion de kilometri patrati, o zona de dimensiunea Etiopiei, unde plantele nu se pot dezvolta din cauza nivelului ridicat de salinitate din sol.

Tatal orezului hibrid, cercetatorul Yuan Longping, a spus presei ca daca 10% din acest teren ar fi cultivat cu orez rezistent la apa sarata, productia de orez a Chinei ar creste cu 20%.

Ar putea produce 50 de milioane de tone de mancare, suficient pentru a hrani 200 de milioane de oameni, scrie sfatnaturist.ro.